Kosthold

Brenneslesuppe i skål

Matvarer som styrker immunforsvaret

Chaga: Regulerer blodsukkeret og styrker binyrene, regulerer det endokrine systemet. Ødelegger skadelig sopp i fordøyelsessystemet. Den er i tillegg en adaptogen som virker immunregulerende, bakteriehemmende og virushemmende. Dette er en av de kraftigste naturlige antioksidantene som er kjent og som finnes i norsk natur. Chaga styrker immunforsvaret. Dadler: Gunstig på fordøyelsen. Virker antiparasistisk, hjelper mot …

Matvarer som styrker immunforsvaret Les mer »

Blåbær, kraftige antioksidanter

Gode antioksidanter

Blåbær er kraftige antioksidanter, bekjemper frie radikaler, bekjemper aldringsprosessen. Bra kilde for jern, magnesium, selen, sink og krom blant annet. Blåbær har også spor av fettstoffer. Blåbær gir økt livskvalitet, er hjerneføde, forhøyer nivåene av B12 og fremmer fertiliteten.   Blåbær er en flerårig, bladfellende busk med underjordiske utløpere, og kan bli opptil 30 år …

Gode antioksidanter Les mer »

skvallerkål

Skvallerkål

Dette er en tradisjonell nyttevekst. Skvallerkål blir sett på som en av våre «verste» ugress i hagen. Den er rik på C-vitamin, inneholder også B – og K vitaminer, jern, kalium, fosfor og kalsium. Urten er også en kilde til proteiner, stivelse og fiber. Den er rik på antioksidanter, de beskytter cellene våre mot frie …

Skvallerkål Les mer »

rå søtpoteter

Søtpotet

Søtpoteter er bedre enn sitt rykte Søtpotet og vanlige potet har omtrent like mye kalorier og proteiner, like mye vitaminer og mineraler. Poteter har mere stivelse, mens søtpoteten har mer sukker. Poteter dyrker vi i Norge – kortreist som beskytter miljøet. Søtpoteter kommer opprinnelig fra Sør-Amerika, men dyrkes i dag i alle tropiske strøk. Søtpotet …

Søtpotet Les mer »